Наурыз көженің құрамы туралы не білеміз?

"Наурыз көженің" құрамы туралы не білеміз?

reactor.inform.kz

- 0,5 кг жылқы еті - 100 гр қазы - 0,5 кг қой еті - 2,5 лит су - 100 грамм бидай - 100 грамм күріш - 100 грамм жарма - 100 г тары - тұз; - айран-1 стақан; - құрт Етті жуып, қазанға суға саламыз. Су бір қайнағанда көбігін алып, тұздаймыз. Ет піскенше отын басып қоямыз. Күріш, бидай, жарма тарыны қосып, пісіреміз. Барлығы піскен соң айранды құйып жақсылап араластырамыз.

Жаңалықты толығымен оқыңыз

Жаңалықтармен бөлісіңіз:

Сондай-ақ оқыңыз: