Картошкадан жасалған құймақ

13.09.2021, 16:13 bilimdiler.kz

Картоптан жасалған құймақ Картоп – 5 - 6 бас Пияз – 1 бас Жұмыртқа – 1 бас Ұн – 2 ас қасық Сұйық май (қуыру үшін) Тұз, қара бұрыш – дәміне қарай ▪ Картопты тазалап алып үккіштен өткіземіз (майдасынан) ▪ Пиязды майдалап тураймыз немесе үккіштен өткіземіз. ▪ Дәміне қарай қара бұрыш, тұз және жұмыртқа мен ұнды салып араластырамыз. ▪ Табаға 1 - 2 ас қасық май құйып дайын қоймалжыңды қасықпен салып пісіреміз. ▪ Дайын болған картоп құймағын қаймақпен ұсынамыз.