Алма қосылған аджика

01.08.2022, 10:06 bilimdiler.kz

Алма қосылған аджика Қызанақ – (помидор) - 3 кг Алма - 1 кг (семеринка) Пияз - 1 кг Сәбіз - 1 кг Болгар бұрышы - 1 кг Ащы болгар бұрышы - 300 гр Қызыл бұрыш - 1 шай қасық Сарымсақ (чеснок) - 500 гр Сұйық май - 500 гр Шекер - 125 гр (5 ас қасық) Тұз - 80 гр (2 ас қасық) Қара бұрыш - 15 шт (түйіршік) Сірке қышқылы (уксус) 9% - 60 гр