Ел өңірлерінде наурыз көже қалай дайындалады

Ел өңірлерінде наурыз көже қалай дайындалады

inform.kz

АЛМАТЫ. ҚазАқпарат - Ұлыстың ұлы күнінде молшылық пен тоқшылықтың символы ретінде наурыз көже дайындалары белгілі. Алтайдан Атырауға, Арқадан Алатауға дейін созылған киелі Қазақстан жерінде дәстүрлі тағамның түрлі рецептісі бар.
ҚазАқпарат тілшісі әр өңірдің көжені дайындаудағы өз ерекшеліктерін біліп көрді.
Мәселен,
«Ең бастысы - көжеге қосылатын тағамның барлығы жергілікті өнім болуы шарт. Көкөніс, өрік-мейіз мүлде қосылмайды», - деді ШҚО тұрғыны.
Қостанай облысында да наурыз көжеге әдетте «ұзынсарыға» сақталатын сүр ет пайдаланылады. Қостанайлықтар, әсіресе Торғай өңірінің тұрғындары арпа қосады.
«Ежелгі...

Жаңалықты толығымен оқыңыз

Поделитесь новостью:

Сондай-ақ оқыңыз:

Самал Еслямова получила «азиатский «Оскар»

Самал Еслямова получила «азиатский «Оскар»

«Друзья, Asian Film Awards Academy называют «азиатским «Оскаром»! Номинантов Азиатская киноакадемия обозначила 11...

sn.kz

Мұхиттағы пластик біз ойлағаннан да көп - CNN

Мұхиттағы пластик біз ойлағаннан да көп - CNN

НҰР-СҰЛТАН. ҚазАқпарат - Ғалымдар жүргізген зерттеу нәтижелеріне сенсек, мұхиттағы пластик көлемі біз ойлағаннан да...

inform.kz

Азаматтардың әр хатын қарастырады: Тоқаевтың Виртуалды қабылдауы ашылады

"Азаматтардың әр хатын қарастырады": Тоқаевтың Виртуалды қабылдауы ашылады

Қазақстан президенті Қасым-Жомарт Тоқаевтың Виртуалды қабылдауы ашылады. Бұл туралы мемлекет басшысының баспасөз...

kaz.nur.kz

Евросоюз упросит жизнь хорошим туристам

Евросоюз упросит жизнь хорошим туристам

В Евросоюзе задумались об изменении миграционного законодательства....

tumba.kz

Бибігүл Жексенбай «Астана» телеарнасының бас директоры болып тағайындалды

Бибігүл Жексенбай «Астана» телеарнасының бас директоры болып тағайындалды

Бұл жайында «Nur Otan» партиясы Төрағасының бірінші орынбасары Мәулен...

ktk.kz

​Түркістандық жігіт өз тойында трактордан кортеж жасаған

​Түркістандық жігіт өз тойында трактордан кортеж жасаған

Түркістан облысы, Ордабасы ауданы, Төрткүл ауылында ерекше той өтті. Үйленіп жатқан жігіт қымбат көліктердің орнына, ауылдастары

reactor.inform.kz