Наурыз көже. Мерекелік фудблог

20.03.2021, 09:58 baq.kz

Нұр-Сұлтан, BAQ.KZ тілшісі. Ұлыстың Ұлы күні – Наурыз мерекесі де жақындап қалды. Қазақстандықтардың басым бөлігі Наурыз көже жасаудың қамына кірісіп кетті. Байтақ елімізде наурыз көжені әзірлеудің алуан түрі бар. Біреулері көжені сүтке дайындаса, басқалары айран қосады. Осы ретте еліміздің әр өңірінің тұрғындары көже әзірлеудің қай тәсілін қолданатынын зерттеп көрдік. Көжеге қосатын дәнді-дақылдар бағалары қандай? Қазақстандықтардың жеке рецепттерімен бөліспес бұрын көжеге қажет дақылдардың бағаларын зерделеу мақсатында астананың ең танымал деген базарларының біріне бардық. Дәнді дақылдардың бағасы былтырғыдан қымбаттаған. Мәселен тары – 700 теңге, ақ жүгері мен сары жүгері – 600 теңге, ма