Жаңғақтың асқазанға пайдасы

12.04.2021, 11:07 bilim-all.kz

Луизиана Штаты университетінің мамандары зерттеу жүргізіп, жаңғақтың ас қорыту жүйесін жақсартатынын, жаңғақ тұтыну асқазандағы пробиотиктерді арттырып ас қорыту жүйесіне пайдалы келетіндігін мәлімдеді. Зерттеушілер 10 апта бойы тышқандардың бір бөлігіне үгітілген жаңғағы бар тағам беріп, екінші бөлігіне кездейсоқ тағамдар береді. Екі топтың да калориясы мен азықтың құнары бірдей болғанымен жаңғағы бар азықтармен қоректенген тышқандарда лактобацил, розбери және руминакоккус секілді біршама пайдалы бактериялардың арта түскені байқалған. Зерттеу нәтижесі бойынша жаңғақтың ас қорыту жүйесін саулықты ұстап тұратын бактерияларды күшейтетін пробиотик секілді әсер ететіндігі мәлімденді. Асқазан